giovedì 26 luglio 2012
mercoledì 25 luglio 2012
martedì 24 luglio 2012
giovedì 19 luglio 2012
mercoledì 18 luglio 2012
Cupcake pane mela uvetta e pinoli
Mini tortine
Ingredienti:
400 gr di pane del giorno prima
1,2 litri di latte intero
150 gr di zucchero semolato di canna
5 mele
80 gr di uvette
50 di pinoli
un bicchierino di marsala
cannella a piacere
poca farina
Procedimento:
Mettere a mollo le uvette in acqua tiepida e marsala.
Rompere il pane in pezzi piccoli, e metterlo in una ciotola e versare il latte, lasciare a riposo fino a quando tutto il pane non sarà ammorbidito. Mescolare bene il composto per assicurarsi che il pane abbia assorbito il latte. Sempre nella stessa ciotola aggiungete tutti gli altri ingredienti avendo l'accortezza di strizzare bene le uvette e girarle in poca farina prima di unirle al composto.
Dividete il composto, circa 30 cupcake, e infornate polverizzando con zucchero di canna, 180° per 45- 60 min. Dovranno avere un aspetto dorato.
Vi stupirete, della praticità di questa torta ( in casa avanza sempre del pane e questo e un modo goloso di riutilizzarlo!)e della sua bontà!
Torta Surf
Torta Onda - Torta Surf- Torta Venezuela
Un onda gigantesca...
Un uomo ad affrontarla...
Solo lui può farcela...
Un piccolo fuori programma...
AUGURI CARLOS!
Sulla tavola la bandiera del Venezuela.
mercoledì 11 luglio 2012
Torta Due piani per i tuoi trentanni!
Per Chiara un progetto per la torta dei suoi 30 anni...
Chiara di origini liguri mi ha chiesto che il mare non mancasse.
In oltre ama la danza classica e ha la passione della fotografia.
Unire 3 temi E' stata una sfida!
Interno... Gusti? Base al cioccolato, lamponi freschi e marmellata, crema chantillie, ganache al cioccolato bianco, copertura con MMF!
Ecco la realizzazione...
Trenta.... Con glitter di zucchero!
Scarpine rifinite con colore perlescente.
Foto sparse...
Mazzetti di scatti fotografici.
Conchiglie con MMF effetto marmorizzato con cacao amaro in polvere... che profumo...
Nastri ricadono morbidamente. Perline di zucchero Decora rosa!
Che la FESTA cominci!
AUGURI CHIARA!
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