domenica 3 giugno 2012

Mud cake

Ingredienti: 
500 gr burro
800 gr di zucchero
300 gr cioccolato fondente
500 ml di latte intero
200 gr di cioccolato cacao amaro in polvere
200 gr di farina 00
4 uova


                                      


Torta al doppio cioccolato

Una spong cake con bagna latte e nesquick, crema pasticcera panna e trucioli di cioccolato. Doppio rivestimento con ganache al cioccolato bianco e cioccolato al latte. Decori e scritta con cioccolato fondente.






Torta Cars, autodromo

Vinceeeee SAETTA!!!
Auguri Valerio!






 Il pubblico realizzato con piccoli confetti al cioccolato (M&M's), con aggiunta di espressioni e ruotine in pasta di zucchero.
 Crichetto sventola la bandiera all'arrivo!
 altre macchine corrono sul circuto ma nessuna è veloce come Saetta
 Saetta trionfante





 La tribuna è realizzata con un impasto hai cereali, più leggero, poi rivestito da pasta di zucchero.